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黒亭@熊本

こんにちは~

有名な熊本ラーメンのお店、黒亭(こくてい)さんのご紹介です。

ランチタイムを外して行ったのですが、お店に到着すると、行列ができていますね。

7~8人くらいでしょうか。

待ちます。

回転は悪くないです。さすが、ラーメン屋さん。

で、中に入れた~と思ったのですが、中にも、4~5人、お待ちの方がいらっしゃいました。

待ちます。

そして、テーブル席に案内されます。

老舗と伺っていたので、もっと年季が入った内装かと思っていましたが、中はモダンな感じですね。清潔感があります。



壁のメニュー。

これに決めます。



そぼろ丼的なものに生玉子のトッピング。

ラーメンだけでは、寂しかろうということで、サイドメニューを。

普通に美味しいですね。



玉子入りラーメン。

生玉子の黄身が二つのっているという、なんとも豪快なメニュー。

このスープは美味い。

焦がしニンニクは、他のお店でもいただきましたが、こちらのは素晴らしいですね。

熊本ラーメン、もっと流行ってもいいのになと感じました。

ただ、常連さんに嫌われてしまうかもしれないですけど、あえて一言言うとすれば、

あの~、生玉子って、要らないんじゃない?

という点だけが、謎のまま残りました。。

久しぶりに心から美味しいと思えるラーメンに出会えました。

ごちそうさまでした!



関連ランキング:ラーメン | 二本木口駅田崎橋駅熊本駅前駅

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Author:カフェ夫
食べること、飲むことが好きです。

食は、時間的、空間的、芸術ですよ。

とか、難しい話は一切なしで、みなさんと一緒に少しずつ成長できたらなあと思っています。

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