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ミーゴレンって、和訳すると、、

インドネシアを代表する料理の一つを紹介します。



ミーゴレンです。

ミーは麺、ゴレンは油で炒めること。

うーん、焼きそばですねw

日本の焼きそばを考えてみればわかりますが、庶民の味。

お店によって、具も味付けもいろいろですね。

写真は、バリ島のウブドにあるホテルの朝食です。

ごちそうさまでした。

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Author:カフェ夫
食べること、飲むことが好きです。

食は、時間的、空間的、芸術ですよ。

とか、難しい話は一切なしで、みなさんと一緒に少しずつ成長できたらなあと思っています。

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